Thành viên
Texgrill Buffet mách bạn công thức món salad cá ngừ chào tháng 3
1. Nguyên liệu làm món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
Trứng 2 quả
Cá ngừ ngâm dầu 100 gr
Rau xà lách 100 gr
Dưa leo 1 quả
Cà chua 1 quả
Chanh 1/2 quả
Hành tây 1/2 củ
Ô-liu xanh hoặc đen 6 quả (cắt nhỏ)
Sốt mayonnaise 1.5 muỗng canh
Muối tiêu 20g
Dầu ô liu 1/4 chén
Giấm 1/4 chén
Mật ong 1 muỗng cà phê
Mù tạt 1 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
2. Dụng cụ thực hiện món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
Nồi, dao, chén, bát, đĩa,...
3. Cách chế biến salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
3.1. Sơ chế nguyên liệu để làm salad cá ngừ
Cà chua thái lát. Rau xà lách rửa sạch, xắt nhỏ. Trứng gà luộc chín, thái lát. Cá ngừ dằm nhỏ. Rau diếp, ô liu cắt đôi. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.
Trứng đem luộc, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu để làm salad cá ngừ
3.2. Cách làm cá ngừ ngâm dầu
Làm sạch cá và lau khô sau đó bạn bỏ da, lọc xương rồi cắt thành quân cờ rồi ướp cá khoảng 1 giờ với oregano (nếu có).
Đun sôi nước với muối, hạt tiêu, dấm và lá nguyệt quế rồi cho cá ngừ vào đun thêm khoảng 20 phút với lửa nhỏ rồi tắt bếp đợi cho cá nguội. Khi cá nguội hẳn vớt ra rồi lau thật khô.
Tiếp theo bạn xếp cá vào lọ thủy tinh và đổ dầu rồi lặp lại như thế cho tới khi hết cá. Sau đó, cho hạt tiêu đã rang thơm vào.
Cuối cùng bạn đóng lọ thật kín rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần là có thể dùng.
3.3. Làm nước sốt để món salad cá ngừ thêm đậm vị
Cho nguyên liệu làm nước sốt gồm: 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu vào chén và khuấy đều.
Làm nước sốt để món salad cá ngừ thêm đậm vị
3.4. Trộn salad
Cho xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô, rưới nước sốt rồi trộn đều lên và cho trứng lên trên.
Trộn salad
3.5. Thành phẩm - món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều chất xơ và ít calo
Cho thành phẩm ra dĩa và chú ý cho món ăn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 – 30 phút trước khi dùng. Bạn cũng có thể thêm sốt mayonnaise, nước cốt chanh để món ăn đậm đà hơn.
Thành phẩm - món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều chất xơ và ít calo
Trên đây, Texgrill đã giới thiệu cho bạn về công thức chế biến món salad cá ngừ thơm ngon, dễ làm, nhiều chất xơ và ít calo, cực kỳ phù hợp với hội chị em đang trong chế độ ăn kiêng. Hi vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này được nhanh chóng và hiệu quả hơn. Hi vọng rằng bạn sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời cùng bạn bè và gia đình khi thưởng thức món này tại Texgrill hoặc tại chính ngôi nhà của mình.
>> Liên quan: Texgrill Buffet mách bạn công thức làm salad Nga ngon đỉnh cao
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI THÁNG 3
Món quà dành cho người thân thương
– Giảm 10% cho toàn bộ menu của Texgrill
– Thời gian áp dụng từ 01/03/2023 cho đến 31/03/2023
– Áp dụng tại Texgrill Imperia, Texgrill Minh Khai, Texgrill Văn Cao, Texgrill Waterfront
Chương trình khuyến mãi tháng 3
Món quà dành cho người thân thương
Thời gian áp dụng từ 01/03/2023 cho đến 31/03/2023
Texgrill:
Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu.
Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.
Nơi thưởng thức món salad cá ngừ ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v
- Xem thực đơn pizza ngon nhất
- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4
- Xem khuyến mại pizza mới nhất
- Xem thực đơn Mì Ý
- Xem thực đơn Steak
Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng
☎ TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai)
☎ TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao)
☎ TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)
☎ TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)
☎ TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)
