Soi vào chiếc pizza hải sản [Cách làm]
Pizza hải sản là món ăn được biến tấu từ loại Pizza truyền thống của nước Ý. Với hương vị vô cùng thơm ngon, vỏ bánh giòn tan, hình thức hấp dẫn, món ăn này không khó ...
Câu chuyện Pizza - Nguyên liệu cho Pizza và phương pháp ủ - nhào bột
Tóm lại làm pizza rất nhàn nhưng để có thể làm một chiếc pizza phát triển đầy đủ hương vị thì cần rất nhiều công đoạn, nguyên liệu và thời gian ủ bột không dưới 6 tiến...
Câu chuyện về các loại pizza
Ý là quê hương của pizza rồi nên mình không bàn tới, còn kiểu Mỹ là do người dân nhập cư đem lại và nó phát triển rộng khắp vì đồ ăn nhanh rất được ưu chuộng tại Mĩ
Mọi thứ cơ bản về bánh pizza [Phần 3]
Đế nướng pizza (pizza stone/pizza pan) là một tấm gạch hoặc kim loại (cast iron) giữ nhiệt tốt nhằm tạo môi trường gần giống với lò nướng gạch...
Vào bếp cùng Texgrill - Pepperoni Pizza
Pepperoni Pizza mang đậm tinh thần Mỹ hệt như nhạc Jazz hay bóng chày vậy. một khúc pepperoni, một cục bột bánh, vài miếng mozzarella bé tý và lọ sốt cà chua chẳng thừ...
Mọi thứ cơ bản về bánh pizza [Phần 2]
Với nguồn gốc thú vị như vậy, nên pizza còn được coi là món “dọn tủ”, tức là bất cứ thức ăn gì còn thừa trong tủ đều có thể cho được “giải quyết nốt” bằng pizza