Cart

Texgrill | Nhà hàng Pizza - Pasta - Steak - Rib tại Hải Phòng Texgrill | Nhà hàng Pizza - Pasta - Steak - Rib tại Hải Phòng

Cách làm pizza cá ngừ - món ngon cho ngày tụ tập

Hầu như tất cả mọi người đều quen với Pizza cũng như hot dog, burger, fried chicken.. Pizza cá ngừ tự làm cũng vừa ngon, vừa rẻ, topping nhiều, ăn no cứng bụng mà lại chẳng đắt đỏ bao nhiêu.

Hầu như tất cả mọi người đều quen với Pizza cũng như hot dog, burger, fried chicken.. Gần đây Pizza xâm nhập vào Vn khá nhiều nhưng đôi khi giá cả với sinh viên phần lớn đôi khi không dễ chịu tí nào. Pizza cá ngừ tự làm cũng vừa ngon, vừa rẻ, topping nhiều, ăn no cứng bụng mà lại chẳng đắt đỏ bao nhiêu.

Công thức cho Pizza Tuna- Cá ngừ (Khoảng 20cm).

NGUYÊN LIỆU

1. Bột bánh pizza

  • 2/3 cup nước (160 g)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 1/2 cups bột mì nguyên cám (200g)
  • 1/2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng cà phê bột nở nâu
  •  SỐT MALAYSIAN 
  • 1/3 cup dầu olive Alce Nero
  • 1 cup lá quế tây băm nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 3 hạt mắc ca
  • Muối và tiêu vừa ăn


2. Phần nhân

  • 4 nhánh quế tây Thái
  • 1 Lon CÁ NGỪ XÉ NGÂM DẦU HƯỚNG DƯƠNG AYAM BRAND™ 150G

 

CÁCH LÀM PIZZA CÁ NGỪ:

1. Làm bột bánh pizza

Khi các thành phần đã sẵn sàng, trộn tất cả với nhau trong một tô lớn và nhẹ nhàng nhào thành cục tròn. Lưu ý: cho nước vào từ từ từng chút, không cho vào trong một lần. Thêm muối vào sau cùng.

Khi bột đã định hình, dùng khăn ướt bọc tô lại và để bột nghỉ trong vòng 1 tiếng trong tủ lạnh.

2. Làm sốt pizza

Chuẩn bị một ấm nước sôi và một tô đá để gần nhau. Nhúng lá quế tây vào nước nóng rồi lấy ra liền, làm lạnh ngay với nước đá để làm tươi màu cho lá. Việc này giúp cho sốt Pesto có được màu xanh rất tươi.

Sau đó, làm khô nước trên lá bằng cách dùng khăn để thấm hoặc dụng cụ làm khô rau củ quả. Cho lá quế tây vào xay với các nguyên liệu còn lại (dầu olive, tỏi, hạt mắc ca, một ít muối và tiêu) cho đến khi hỗn hợp mịn.

3. Nướng bánh pizza

Lấy bột pizza ra khỏi tủ lạnh rồi đặt lên mặt phẳng đã được rắc bột mì khô, lăn đều. Nặn khối bột thành hình tròn với đường kính 20cm.

Khi bột đã được tạo thành hình tròn dẹp, phết sốt pesto lên trên mặt (sốt cách viền bánh 1cm).

Sau đó rắc đều cá ngừ Ayam Brand lên trên.

Cho pizza vào lò nướng với nhiệt độ 180*C trong vòng 15 phút.

4. Trình bày

Lấy pizza ra khỏi lò và trang trí với một vài lá quế tây tươi.


Pizza Texgrill Hải Phòng - Nơi thưởng thức pizza ngon nhất với nhiều loại topping và phô mai được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi v..v

- Xem thực đơn pizza ngon nhất

- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4

- Xem khuyến mại pizza mới nhất

Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng đặt pizza vào ngày khuyến mại nên gọi điện đặt trước với nhà hàng

☎ TexGrill 1:  ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2:  ️02253.653.450 (111C Văn Cao)

☎ TexGrill 3:  ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia