1.2. Cách làm vỏ bánh hamburger với Pizza Imperia 

Bước 1: Trộn bột mì với trứng, men nở, nước và gia vị đều với nhau. Tiếp theo, bạn cho thêm ít bơ vào

Đến bước 2: Đợi bột nghỉ khoảng 10 phút rồi bạn tiếp tục trộn bột thêm 1 lần nữa.

Bước 3: Ủ bột trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho bột nở ra với kích thước lớn gấp đôi ban đầu

Ở bước 4: Chia bột thành nhiều phần bằng nhau với trọng lượng khoảng 60g rồi lăn bột thành sợi dài.

Bước 5: Cuộn bột thành hình xoáy chôn ốc

Tới bước 6: Làm nóng chảo chống dính trên bếp và cho phần bột mì đã chuẩn bị vào.

Bước 7: Đợi 1 mặt của bánh vàng thì bạn lật mặt còn lại

Tới bước 8: Khi bánh vàng đều 2 mặt thì dùng để kẹp với phần nhân đã chuẩn bị.

Thành phẩm

2. Cách làm Cheese Hamburger với Pizza Imperia 

2.1. Nguyên liệu làm Cheese Hamburger

- Thịt bò xay: 300gr 

- Bột chiên xù: 40gr

- Phô mai cắt lát: 4 – 8 lát( 1 bánh có thể cho 1 – 2 lát phô mai tùy sở thích)

- Cà chua: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Trứng gà: 4 quả

- Xà lách: 4 lá

- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương cà, tương ớt

2.2. Cách làm Cheese Hamburger với Pizza Imperia 

Bước 1: Ướp thịt bò 

Cho thịt bò, bột chiên xù, và trứng gà vào một bát lớn, trộn đều. Tiếp theo, thêm 1 thìa nước mắm và 2 thìa đường vào và trộn đều tiếp. Để hỗn hợp thịt, trứng, và bột ngấm đều gia vị, ướp trong 30 phút.

Ướp thịt bò với các gia vị

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu ăn kèm 

• Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái thành miếng nhỏ vừa. Rửa sạch cà chua, thái thành khoanh nhỏ vừa ăn. Tách lá xà lách bỏ cuống, rửa sạch từng lá một.
• Đun nóng dầu ăn và cho hành tây vào xào nhanh cho tới khi tái màu, sau đó đổ ra để ráo dầu. Quá trình xào hành tây giúp giảm đi độ cay, làm cho hành tây dễ ăn hơn.
• Chia thịt bò thành bốn phần và làm thành các miếng tròn, dẹt, có đường kính tương đương với bánh mì đã chuẩn bị. Đặt thịt bò vào chảo dầu nóng, chiên ở lửa nhỏ cho tới khi thịt chín và có màu vàng nhạt ở bên ngoài.

 Sơ chế nguyên liệu ăn kèm

Bước 3: Kẹp thịt và rau 

- Cắt đôi bánh mì theo chiều ngang, đặt lá xà lách rồi đến một lát cà chua, hành tây, phô mai lên trên một nửa chiếc bánh. Đặt nhân thịt bò vào giữa, xếp các loại rau, phô mai như lúc nãy lên trên miếng thịt bò, cuối cùng đặt nửa bánh mì còn lại lên.

- Tiếp tục làm như vậy với phần nguyên liệu còn lại.

Bước 4: Thành phẩm 

Vậy là, chiếc Cheese Hamburger đã được hoàn thiện. Bánh có màu vàng óng ánh, với nhân thịt mềm mịn và thơm ngọt bên trong. Vỏ bánh giòn tan bên ngoài, bên trong là một lát phô mai béo ngậy hòa quyện cùng những lá xà lách xanh mướt và miếng cà chua đỏ mát lạnh. Khi ăn kèm với chút tương ớt cay cay và tương cà ngọt ngọt, một miếng hamburger nhỏ cũng đủ để làm cho dạ dày khó tính nhất cũng phải "đầu hàng” 

 Thành phẩm

*Lưu ý cho cách làm Hamburger:

- Bạn có thể tăng giảm lượng rau và phô mai theo khẩu vị. Áp chảo bánh mì khiến bánh thơm ngon hơn.

- Chiên thêm trứng ốp để làm phần nhân nếu muốn bánh Hamburger thêm bổ dưỡng.

- Nên chọn thịt bò có mỡ để bánh có vị béo ngậy tự nhiên.

Vậy là bên trên Pizza Imperia đã cùng bạn hoàn thành chiếc Cheese Hamburger siêu thơm ngon. Cuối tuần này trổ tài ngay để cả nhà cùng trầm trồ nhé! Pizza Imperia chúc bạn thành công. 

>>> Xem thêm: 

LÀM SƯỜN NƯỚNG PHÔ MAI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU VỚI PIZZA IMPERIA

Texgrill:

Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu. 

Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.

Texgrill Hải Phòng 

Nơi thưởng thức món salad cá hồi ngon nhất với nhiều loại món ăn kèm vô cùng được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi, beefsteak, mì Ý v..v

- Xem thực đơn pizza ngon nhất

- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4

- Xem khuyến mại pizza mới nhất

- Xem thực đơn Mì Ý

- Xem thực đơn Steak

Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng nên gọi điện đặt trước với nhà hàng

☎ TexGrill 1:  ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2:  ️02253.653.450 (111C Văn Cao)

☎ TexGrill 3:  ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)

☎ TexGrill 4:  02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)

☎ TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)