Cách chế biến nước sốt ăn bò bít tết ngon tuyệt cú mèo bạn nên thử

Bò bít tết là một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây. Bít tết là từ viết tắt của "beefsteak", có nghĩa là thịt bò được cắt thành miếng và nướng trên một tấm nóng để tạo ra một món ăn ngon và thơm ngon. Bò bít tết thường được kèm với nhiều loại nước sốt như nước sốt tiêu đen, nước sốt gừng, nước sốt phô mai và nhiều loại nước sốt khác. Để món ăn trở nên chuẩn vị, nước sốt bò bít tết trở thành một phần không thể thiếu. Hôm nay, hãy cùng Texgrill tìm hiểu về công thức chế biến nước sốt ăn bò bít tết cực ngon tại nhà nhé! 

1. Nguyên liệu làm nước sốt bò bít tết

Cho 1 chén nước sốt

 Tỏi 1 củ

 Dầu điều 10 muỗng canh

 Nước tương 2 muỗng canh

 Dầu hào 3 muỗng canh

 Tương ớt 1 muỗng canh

 Tương cà 1 muỗng canh

 Mù tạc vàng 1/2 muỗng canh

 Gia vị thông dụng 1 ít

(tiêu/ bột ngọt/ hạt nêm/ đường)

2. Cách chế biến Nước sốt bò bít tết

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi sau khi được bóc vỏ sẽ được rửa sạch và băm nhuyễn. 

Tỏi rửa sạch và băm nhuyễn

2.2. Nấu sốt 

Làm nóng chảo, sau đó cho khoảng 10 muỗng canh dầu điều và đun nóng. Sau khi dầu đã nóng, bỏ toàn bộ lượng tỏi vừa băm vào, đảo đều cho tới khi tỏi ngả sang màu vàng nhạt và tỏa ra mùi hương thơm thì tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho 1 muỗng canh tiêu bột, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 1/2 muỗng canh mù tạc vàng vào và trộn đều. Sau đó, bật bếp lại và tiếp tục đun. 

Hỗn hợp được tiếp tục đun trong khoảng 7 phút, sau đó điều chỉnh lửa nhỏ, đợi tới khi nước sốt đặc sền sệt và sánh lại, nêm nếm cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp. 

Đun hỗn hợp tới khi chúng sánh lại 

2.3. Hoàn thành

Cho nước sốt ra bát và để nguội, có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. 

2.4. Thành phẩm

Thành phẩm được tạo ra có màu sắc cuốn hút, vàng đậm óng ả quyện với mùi hương vô cùng hấp dẫn và đưa miệng. Bạn có thể sử dụng nước sốt này khi dùng bò bít tết hoặc bò lúc lắc. 

Nước sốt đạt chuẩn trông vô cùng cuốn mắt 

Trên đây Texgrill vừa giới thiệu cho bạn đọc cách làm nước sốt bò bít tết cực ngon lại vô cùng đơn giản tại nhà. Hy vọng đã cung cấp những thông tin hữu ích tới bạn đọc. Chúc các bạn thành công trong quá trình chinh phục món ăn này nhé! 

Bò bít tết được chế biến bằng cách lựa chọn những miếng thịt bò tươi ngon, thái thành miếng mỏng và nướng trên một tấm nóng để tạo ra vị giòn và thơm ngon. Nhiều loại gia vị và nước sốt được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Có nhiều loại bò bít tết khác nhau, bao gồm bít tết kiểu Mỹ, bít tết Ý, bít tết Pháp và bít tết Nhật. Mỗi loại bít tết có cách chế biến và hương vị riêng biệt, tùy vào vùng đất và truyền thống ẩm thực của từng quốc gia.

Nếu bạn muốn thưởng thức bò bít tết ngon tại nhà, bạn có thể mua thịt bò tươi và tự chế biến món ăn này. Bạn có thể tìm kiếm các công thức trên mạng hoặc tìm hiểu thêm về cách chế biến bò bít tết từ các sách nấu ăn chuyên dụng. Tham khảo thêm Cách làm món bò bít tết tại nhà thơm mềm như nhà hàng hạng sang 

Texgrill:

Texgrill tự hào là một trong những thương hiệu về F&B lớn nhất của Thành phố Cảng với hơn 15 năm tạo dựng và phát triển. Đến này thương hiệu Texgrill đã có 5 cơ sở trên các khu phố sầm uất của Hải Phòng nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức ẩm thực chuẩn Âu của khách hàng. Với đội ngũ nhân viên lên tới 400 người và đặc biệt là những đầu bếp tài hoa đã có nhiều năm kinh nghiệm - Texgrill mang đến cho thực khách các món ăn được chế biến với công thức chuẩn như pizza, spaghetti, steak,... giúp bạn thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Châu Âu. 

Ngoài ra, với kinh nghiệm lâu năm các đầu bếp của nhà hàng còn sáng tạo ra các món ăn vừa mang đậm chất Châu Âu vừa được thổi hương vị của người Việt giúp khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt. Nhà hàng được trang trí sang trọng theo phong cách Châu Âu chắc chắn sẽ mang đến những cung bậc cảm xúc tuyệt vời khi cùng những người thân yêu hay bạn bè trải nghiệm ẩm thực tại Texgrill.

Texgrill Hải Phòng 

Nơi thưởng thức pizza ngon nhất với nhiều loại topping và phô mai được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi v..v

- Xem thực đơn pizza ngon nhất

- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4

- Xem khuyến mại pizza mới nhất

- Xem thực đơn Mì Ý

- Xem thực đơn Steak

Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng đặt pizza vào ngày khuyến mại nên gọi điện đặt trước với nhà hàng

☎ TexGrill 1:  ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2:  ️02253.653.450 (111C Văn Cao)

☎ TexGrill 3:  ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)

☎ TexGrill 4:  02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)

☎ TexGrill 5: 02253.636.088 (Số 2 đường 5 Waterfront, Lê Chân)