3 loại gia vị làm nên hương vị tuyệt ngon cho món bò bít tết

Bò bít tết là một món ăn phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Có rất nhiều cách thức để chế biến bò bít tết, từ cách thêm gia vị đơn giản như muối, tiêu đến các cách phức tạp hơn như thêm rượu vang đỏ, khoai tây hoặc phô mai. Tuy nhiên, dưới đây là 3 loại gia vị cơ bản nhất để làm nên một món bít tết chuẩn vị và thơm ngon, hãy cùng khám phá với Texgrill nhé! 

1. Muối tỏi trong bò bít tết

Muối tỏi là một loại gia vị quen thuộc được nhiều quốc gia trên thế giới yêu thích. Bột tỏi thường được sử dụng để gia vị cho một số món ăn, đặc biệt là bít tết. Để nấu bít tết, chỉ cần dùng một lượng muối tỏi vừa đủ để ướp đều 2 mặt miếng bít tết và ướp trong khoảng 10 phút. Miếng bít tết sẽ mềm và thơm ngon như khi được chế biến tại các nhà hàng sang trọng.

Muối là gia vị chính cho mọi món bò bít tết 

Việc sử dụng muối tỏi để ướp bít tết không chỉ tăng độ ngon của món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Các chuyên gia đã nghiên cứu và chỉ ra rằng muối tỏi có thể giúp chống viêm, chống ung thư, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe xương do giàu khoáng chất và các vitamin...

2. Hạt tiêu đen trong bò bít tết

Hạt tiêu đen là một loại gia vị được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng trong cả món ăn truyền thống và hiện đại. Không chỉ vì hương vị đặc trưng của nó mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

 Hạt tiêu đen giúp tăng độ thơm ngon cho món ăn

Thêm hạt tiêu đen vào bít tết sẽ giúp tăng độ thơm ngon cho món ăn. Giống như muối tỏi, hạt tiêu đen cũng có tác dụng đối với sức khỏe. Bạn có thể xay hoặc giã nhỏ hạt tiêu để ướp vào bít tết hoặc nấu đều cả hạt để có món ăn thơm ngon hơn.

3. Lá hương thảo trong bò bít tết

Hương thảo là một loại thảo dược có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, thích hợp cho khí hậu nhiệt đới. Đây là một loại cây bụi với lá nhỏ, mặt trên màu xanh thẫm và nhẵn, mặt dưới màu trắng và có lông. Cây hương thảo tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu cho con người.

Lá hương thảo với hương thơm đặc trưng không thể thiếu khi làm bò bít tết 

Lá hương thảo được sử dụng làm gia vị cho các món ăn và cũng là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Hương thảo được dùng làm gia vị trong ẩm thực châu Âu, như bít tết, sườn nướng, cừu nướng chảo, cừu đút lò,... Ở Việt Nam, hương thảo được sử dụng phổ biến trong các món nướng, luộc, sốt, hấp với các loại thịt như thịt bò, thịt gà. Với hương thơm đặc trưng, vị đắng nhẹ quyến rũ, hương thảo đã trở thành một loại gia vị đặc biệt để tăng thêm hương vị cho các món ăn.

Trên đây, Texgrill đã cùng các bạn tìm hiểu về 3 loại gia vị không thể thiếu để làm nên món bò bít tết thơm ngon đúng vị, hy vọng đã cung cấp những thông tin hữu ích tới bạn đọc. Để thưởng thức những món ăn hấp dẫn về bít tết, hãy liên hệ ngay với chúng mình để được tư vấn và đặt bàn nhé!