Cart

Texgrill | Nhà hàng Pizza - Pasta - Steak - Rib tại Hải Phòng Texgrill | Nhà hàng Pizza - Pasta - Steak - Rib tại Hải Phòng

Cách làm pizza Hawaii đơn giản cho ngày cuối tuần quây quần

Pizza Hawaii khá dễ làm, chỉ cần vài công đoạn đơn giản có ngay thành phẩm đẹp mắt. Chiếc bánh ngon với lớp vỏ bánh giòn thơm hòa quyện cùng hương vị hấp dẫn, lớp phô mai dẻo mịn sẽ chinh phục vị giác bất cứ ai thưởng thức qua.

Pizza Hawaii khá dễ làm, chỉ cần vài công đoạn đơn giản có ngay thành phẩm đẹp mắt. Chiếc bánh ngon với lớp vỏ bánh giòn thơm hòa quyện cùng hương vị hấp dẫn, lớp phô mai dẻo mịn sẽ chinh phục vị giác bất cứ ai thưởng thức qua.

Chiếc bánh Pizza Hawaii thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bánh giòn thơm, vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vị mằn mặn dai dai của thịt hun khói hòa quyện với nhau thật hài hòa. Không chỉ vậy, với hương vị nước xốt cà chua đặc biệt, phô mai dẻo mịn càng làm món bánh trở nên hấp dẫn hơn. Chỉ trong 30 phút bạn sẽ có ngay chiếc bánh ngon chiêu đãi cả nhà với các nguyên liệu đơn giản, cùng xem cách làm bánh pizza Hawaii đơn giản ngay tại nhà: 

Nguyên liệu làm bánh Pizza Hawaii

  • Bột mì số 11: 500g
  • Men nở: 10g
  • Nước: 300ml
  • Dầu ô liu: 125ml
  • Muối: 10g
  • Cà chua: 1kg
  • Thịt nguội: 100g
  • Thơm (dứa): 50g
  • Tỏi: 25g
  • Cần tây: 25g
  • Hành tây: 80g
  • Basil: 5g
  • Bay leaf: 2 lá
  • Tomato paste: 100g
  • Phô mai Mozzarella bào sợi


Cách làm bánh Pizza Hawaii

Nhào bột mì, men nở với 300ml nước đã chuẩn bị, thêm dầu ô liu và muối vào bột. Nhào bột bằng máy cho đến khi thấy bột hòa quyện tạo thành một khối bột dẻo.

Kiểm tra bột bánh

Lấy một chút bột nhỏ, dùng đầu ngón tay nhẹ nhàng căng bột thành màng mỏng, nếu bột có độ dai mỏng mịn, không bị rách bột là được.


Chia bột, cán bột và tạo hình bánh

Lấy khối bột ra, chia nhỏ thành các cục bột 250g, vê tròn bột nhẹ nhàng. Để bột nghỉ trong 15 phút.

Rắc bột khô làm bột áo, lấy viên bột đã chia cán mỏng với đường kính 30cm. Phun lên mặt bột một chút nước để giữ độ ẩm, sau đó cuốn viền bánh cùng với phô mai đã chuẩn bị.


Làm sauce cà chua

Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu ô liu vào. Đợi dầu nóng cho thêm tỏi và hành tây băm nhuyễn, cần tây và bay leaf vào phi thơm. Sau đó cho cà chua băm nhuyễn vào cùng, đảo đều cho cà chua chín.

Cho thêm tomato paste, đảo đều cùng hỗn hợp, thêm 60ml rượu trắng, chút muối và đường vào cùng, thêm chút hạt tiêu trắng, lá basil, oregano đảo đều cho đến khi thấy hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.

Vào bánh

Phần vỏ bánh đã tạo viền với phô mai, cho lên khay nướng lót sẵn giấy nến. Quét đều xốt cà chua vừa làm lên mặt bánh. Rắc đều phô mai lên phần xốt, xếp lát thịt nguội cắt nhỏ phủ lên lớp phô mai. Thêm dứa lên bề mặt bánh.


Hướng dẫn nướng bánh pizza

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 20 phút để bánh chín. Lấy bánh ra, cắt bánh thành 8 miếng nhỏ rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành mẻ bánh thật thơm ngon để chiêu đãi và thay đổi khẩu vị cho cả gia đình 

Pizza Texgrill Hải Phòng - Nơi thưởng thức pizza ngon nhất với nhiều loại topping và phô mai được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi v..v

- Xem thực đơn pizza ngon nhất

- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4

- Xem khuyến mại pizza mới nhất

--------------

☎ TexGrill 1:  ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2:  ️02253.653.450 (111C Văn Cao)

☎ TexGrill 3:  ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia