"BÍ MẬT" SAU NHỮNG CHIẾC BÁNH PIZZA THƠM PHỨC

24/11/21

Admin Texgrill

Đằng sau những chiếc pizza nức tiếng suốt nhiều năm qua của Texgrill là những bí quyết riêng dành cho đế bánh, nhân, phô mai, sốt và lá thơm...

Mỗi nhà hàng đều có công thức riêng biệt để tạo nên những chiếc pizza của mình. Texgrill cũng vậy, chúng mình có những bí quyết riêng dành cho đế bánh, nhân, phô mai, sốt và lá thơm... để tạo nên món pizza nức tiếng suốt nhiều năm qua.

Pizza #4 Tex - Mex

Dưới tay những người đầu bếp tài hoa mỗi công đoạn đều được kiểm soát khắt khe về chất lượng, nhiệt độ và thời gian để cho ra đời những chiếc bánh với lớp đế giòn xốp, nhân tươi ngon, phô mai kéo sợi thơm nức mũi.

Các bước để tạo nên chiếc Pizza hảo hạng

1. Đế bánh

Đế bánh pizza tại Texgrill được mới mỗi ngày từ những loại bột cao cấp giúp đế tươi xốp hơn. Thời gian ủ bánh và kinh nghiệm của các đầu bếp cũng sẽ quyết định rất nhiều vào độ nở, độ xốp của bánh.

Quá trình nướng đế, để nguội cũng rất quan trọng để quyết định độ ẩm của đế bánh.

2. Rải nhân

Rải nhân chưa bao giờ là một bước dễ dàng để tạo nên những chiếc pizza hảo hạng. Đây là một nghệ thuật sắp đặt của "người nghệ sĩ" trong phòng bếp. Để nhân có thể kết dính với đế bánh là nhờ lớp xốt sánh mịn, sự thơm ngon nức mũi cũng nhờ dầu tỏi được quyét trên bề mặt,.... Có rất nhiều loại xốt khác nhau dùng để làm pizza như: xốt cà chua, xốt BBQ, xốt thousand,...

Đế bánh với lớp xốt cà chua

3. Nướng bánh

Nhiệt độ, thời gian là những yếu tố quyết định sự thành công của một chiếc pizza sau quá trình nhào nặn bột, rải nhân. Chiếc bánh sau khi nướng xong sẽ có đế giòn xốp, nhân tươi, phô mai kéo sợi, dẻo thơm.

Texgrill Hải Phòng

Nơi thưởng thức pizza ngon nhất với nhiều loại topping và phô mai được ưa thích như: pizza hải sản, pizza bò, pizza cá hồi v..v

- Xem thực đơn pizza ngon nhất

- Xem khuyến mại pizza mua 1 tặng 1 thứ 4

- Xem khuyến mại pizza mới nhất

Để cho việc phục vụ được tốt nhất, khách hàng đặt pizza vào ngày khuyến mại nên gọi điện đặt trước với nhà hàng

☎ TexGrill 1: ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2: ️02253.653.450 (111C Văn Cao)

☎ TexGrill 3: ️02253.820.883 (BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia)

☎ TexGrill 4: 02253.272.268 (AEON LE CHAN - HAI PHONG)

☎ TexGrill Buffet: 02253.821.432 (107 Điện Biên Phủ)

"BÍ MẬT" SAU NHỮNG CHIẾC BÁNH PIZZA THƠM PHỨC